¿Cuántas calorías tiene el Tomate?

El tomate es una fruta, pero popularmente conocido como una verdura, se obtiene de la planta conocida como tomatera, es uno de los cultivos más importantes de México y el mundo. Se les considera como una baya de color rojo que se caracteriza por su pulpa con semillas y su jugo.

Razones para integrar tomate a tu dieta

• Es una fruta hidratante baja en calorías y grasas. Son una fuente importante de vitamina C y potasio, también contienen varios nutrientes y compuestos importantes, como vitamina A, vitamina K, vitamina B9, luteína, zeaxantina y licopeno.
• Es bajo en carbohidratos, estos consisten principalmente en azúcares simples y fibras insolubles. Este fruto se compone principalmente de agua.
• Los fitonutrientes en el tomate como el licopeno protegen contra algunos de los efectos de las quemaduras de sol.
• Su fuente de vitamina A y, más concretamente, de luteína y zeaxantina, se relaciona con la salud ocular, debido a que estas dos formas de vitamina A se acumulan en la retina y previenen la degeneración macular.

¿El tomate tiene beneficios en la pérdida de grasa?

El tomate por sí solo no ayuda a perder grasa, pero si es un alimento ideal para una dieta cuyo objetivo es este, debido a que es bajo en calorías y alto en nutrientes. Además, es un alimento muy versátil y económico para una dieta.

¿Cómo agregar tomate a tu dieta?

Los tomates son bastante versátiles, se utilizan a menudo en ensaladas, sopas, aderezos, salsas y guisos y se pueden disfrutar crudos o cocidos. Por ejemplo, el tomate es el componente principal de alimentos como salsas mexicanas, y salsas para pizza y pasta.

Algunas maneras de usar tomates en recetas:

• Tomate en una ensalada con vinagreta saludable agregando vinagre, aceite de oliva, mostaza dijon y hierbas frescas
• Cuartos de tomate y marinar con rodajas de cebolla para una ensalada de tomate fácil
• Sacar la pulpa de un tomate y rellenar con queso cottage bajo en grasa o ensalada de pollo
• Cubos de tomate para una salsa fresca tipo pico de gallo
• Cubrir rodajas de tomate con pan rallado y queso parmesano y hornee a 350 grados hasta que los tomates estén suaves.
• Sazonar los tomates con aceite de oliva, ajo, pimiento rojo y otras hierbas y especias, y horneados.
• Usar tomates frescos para gazpacho en un día caluroso
• Cortar y usar como cobertura de pizza.
• Tomates asados solos o en puré para una salsa de tomate o como aderezo para carne, pollo o pescado a la parrilla, al horno o asados.
• Rostizar los tomates para preparar sopa de tomate