Información acerca de la Melón
El melón es un fruta jugosa y refrescante, pertenece a la familia de las cucurbitáceas como el pepino y la calabaza. Este fruto crece de una planta llamada melonera, tiene el aspecto de una baya, pero en un tamaño mucho mayor, posee una pulpa color naranja, jugosa con un sabor dulce y contiene una gran cantidad de agua.
Razones para integrar melón a tu dieta
- El melón es rico en varios nutrientes y contiene alrededor de un 90% de agua.
- Es una fuente de carbohidratos, rica en nutrientes que casi no posee grasa, contiene una fuente de vitamina C, A y potasio. También contiene magnesio, vitamina K, zinc y folato.
- El melón tiene un alto contenido en agua y aporta fibra, ambos pueden ayudar a prevenir el estreñimiento, favoreciendo la regularidad y salud del tracto digestivo.
- Es una fruta rica en agua, lo que puede ayudar a mantener hidratado y es ideal como aperitivo refrescante.
- Tiene betacaroteno que le da su color naranja y antioxidantes como la luteína y zeaxantina, que contribuyen a la salud ocular.
- La fibra, el potasio, la vitamina C y la colina del melón, favorecen la salud del corazón.
- Proporciona efectos fotoprotectores cuando se ingiere o se aplica tópicamente en la piel.
¿El melón ayuda a perder grasa?
El melón es una fruta muy popular dentro de las dietas para pérdida de grasa, debido a su gran contenido de nutrientes, agua, fibra y su bajo aporte calórico. La fibra del melón ayuda a la saciedad que puede ayudar a reducir el apetitivo. Por otro lado, se considera un diurético natural que ayuda disminuir la retención de líquidos y posee un efecto de laxante, que favorece la digestión. Sin embargo, este alimento debe ir de acuerdo con una dieta equilibrada y saludable.
¿Cómo integrar melón en la dieta?
Algunas formas para preparar y servir el melón:
- Cortar el melón en cubos o rodajas y comer fresco.
- Preparar una ensalada tropical con trozos de melón fresco, papaya, piña y mango.
- Cortar el melón en rodajas muy finas y añadir a la limonada, el té helado o el agua.
- Preparar una salsa fresca combinando papaya, mango, jalapeño, melón, pimientos rojos y pimientos chipotle.
- Preparar un batido combinando melón con jugo de piña, fresas congeladas y yogurt griego sin azúcar.
- Preparar brochetas de frutas con melón y fresas, y servir con una salsa de yogurt.
- Batido de melón como opción durante el desayuno o la merienda.
Tip: Al elegir un melón, buscar uno que sea firme, pesado y simétrico, sin partes blandas ni magulladuras.