¿Cuántas calorías tienen las Frituras de Maiz?

Las frituras de maíz, a menudo llamadas "frituras de maíz" o "chips de maíz", son aperitivos o bocadillos que se hacen generalmente a partir de masa de maíz. La masa de maíz se extiende finamente y luego se fríe en aceite caliente hasta que quede crujiente. Estos bocadillos pueden variar en forma y tamaño, pero a menudo se cortan en triángulos o cuadrados.

¿Las frituras de maíz son nutritivas?

Las frituras de maíz es un alimento que debe consumirse con moderación, debido a que tienden a ser altas en calorías, grasas y sodio. Suelen contener ciertos nutrientes en bajas cantidades como fibra, vitamina C, tiamina y ácido fólico. Las frituras de maíz pueden ser una opción sabrosa para disfrutar en ocasiones.  

¿Cómo comer frituras de maíz en la dieta?

Si deseas incorporar frituras de maíz en tu dieta de manera ocasional y equilibrada, aquí tienes algunas formas de hacerlo de una manera más saludable:

• Bocadillo con guacamole: Se prepara guacamole casero con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y limón, y se disfrutan las frituras de maíz con pequeñas porciones de guacamole como un delicioso bocadillo.
• Nachos con vegetales: Se agregan verduras frescas, como pimientos, tomates, cebolla y jalapeños, sobre las frituras de maíz. Luego, se gratina el conjunto con queso bajo en grasa y se hornea para derretir el queso.
• Ensalada tex-mex: Se utilizan frituras de maíz rotas como crutones en una ensalada. Se combina lechuga, tomate, maíz, frijoles negros y pollo a la parrilla, y luego se agregan las frituras de maíz para un toque de crujiente.
• Tacos: Se emplean las frituras de maíz como base para tacos. Se agregan carne magra, pavo, pollo o una alternativa vegetariana, junto con verduras y una salsa ligera.
• Frituras de maíz con hummus: En lugar de salsas con alto contenido de grasa, se sumergen las frituras de maíz en hummus. El hummus es una opción rica en proteínas y fibra.
• Frituras de maíz con frutas: Se combinan las frituras de maíz con frutas frescas como piña o mango para un contraste de sabores y texturas.
• Acompañamiento en sopas: Se trituran las frituras de maíz y se utilizan como un crujiente acompañamiento para sopas, como la sopa de tortilla.
• Alternativa a las tortillas: Se emplean las frituras de maíz como base para canapés o mini sándwiches en lugar de pan.
• Frituras de maíz caseras: Si se tiene la opción, se preparan frituras de maíz horneadas en casa para controlar los ingredientes y reducir la cantidad de grasa y sal.