Información acerca de los Frijoles cocidos
Los frijoles son una excelente fuente de nutrientes y tienen muchos beneficios para la salud, lo que los convierte en un alimento ideal para incluir en una dieta saludable (y hasta económica).
Aquí te menciono algunas razones por las cuales todos deberiamos incluir frijoles en nuestra dieta:
Fuente de proteína vegetal: los frijoles son una buena fuente de proteína vegetal, lo que los convierte en una excelente opción para los vegetarianos y veganos.
Fibra dietética: los frijoles contienen una cantidad significativa de fibra dietética, lo que ayuda a mantener la saciedad y a regular el sistema digestivo.
Bajo en grasas: los frijoles son bajos en grasas saturadas y grasas totales, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta de grasas.
Nutrientes esenciales: los frijoles son ricos en vitaminas y minerales, como hierro, calcio, magnesio y zinc.
Son increiblemente ecónomicos: en comparación con muchos otros alimentos que han subido demasiado de precio, los frijoles se mantienen como uno de esos alimentos básicos que siguen siendo vitales para nutrirse sin gastar demasiado. En Dietana recomendamos que cualquier persona interesada en ahorrar utilice mucho los frijoles como un alimento base.
¿Es mejor comer frijoles para ganar músculo o perder grasa?
Los frijoles entran dentro de ese grupo de alimentos que sirven para cualquier objetivo físico que tengas. Pues por un lado, pueden ser muy buenos de consumir para perder grasa al no son tan calóricos y ayudar bastante a la saciedad, pero por otro lado, tampoco son tan bajos en calorías como para que sean una mala opción de consumo al querer ganar músculo. Si a ti te interesa aumentar masa muscular, yo inclusive te recomendaria combinar tus frijolitos con otros alimentos como queso y aguacate, para aumentar su densidad enérgetica y ponerte un montón de calorías y nutrientes.
Tip para comer más frijoles en tu dieta:
Sabemos que uno de los puntos débiles de los frijoles es su tiempo de preparación (se requiere de bastantito tiempo de cocción). Así que una recomendación es adquirir una olla de cocción y simplemente dejar los frijoles una noche antes allí, para que al dia siguiente por la mañana tengas tus frijolitos bien cocidos y suaves. Este equipo es super fácil de utilizar y no es nada costoso.
¿Cómo debes pesar los frijoles?:
Los datos de calorias de los frijoles están basados en que peses los frijoles cocidos y sin caldo (drenados). Es muy importante que comprendas esto, si los llegas a pesar con mucho caldo, es posible que sean menos calorías las que realmente te lleves, pues el caldo es pura agua y no aportará energía/calorías.